みんな大好き伝書鳩

北見には日刊「経済の伝書鳩」というのがあって、週6日、毎日北見のエリアに全戸配布されているタブロイド判のフリーペーパーです。無料配布の情報紙ですが、毎日新鮮な地元の情報を提供してくれるので地元の方々は一般紙より？届くのを心待ちにして欠かさず購読してます。

2014平成屯田兵ツアー

毎年、5月のこの時期にあります平成屯田兵ツアー『北見会、常呂会、端野会、るべしべ会』首都圏在住者有志によるふるさとあれこれ体験、食べ歩き、観光等でふるさとを懐かしむというツアーです。

常呂から北見に向かう途中の桜を車内から撮ったのであまり綺麗でありませんが。。こっちの桜はピンク色が濃いです。

もうすぐホタテの稚魚の放流となります。放流する稚貝を選別、選別にもれちゃったちいさな貝をいただきました。可愛らしいベビーホタテ。蒸していただきます。味噌汁も美味しいです。黒いウロと言われる部分を取り除いて冷凍保存かけて、パスタやバター炒めに使用したりします。

さっそく「しんや直売店」にてレシピ本を購入してきました。

常呂町の農家や漁師の奥さんたちが、地元に伝わる郷土料理の調理方法をまとめた冊子「しあわせところごはん」700円（税別）を自費出版しました。