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2016年6月お届けする食材

東京は暑い日々が続いているようですが、
こちら常呂町は寒い日が続いています。
このまま暑くなるかと思って、
せっかく植えた庭の野菜もまたの寒さに
成長がストップしております。

そんななか常呂の6月といえば、やっぱりほたて!
二年前の9月に「私の田舎」モニターの方々に
お送りした活きた帆立は大好評でした。

食べる直前に活きたホタテの貝をはずすと
旨み成分があふれだし、美味しくいただけます。

活ほたてが食べられるのは、私の田舎ならではなのでは?!

食べ方はこちらから↓

お届けする食材紹介2014年9月

 

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