常呂のレシピ本

常呂町の農家や漁師の奥さんたちが、地元に伝わる郷土料理の調理方法をまとめた冊子「しあわせところごはん」700円（税別）を自費出版しました。

常呂の旬の特産品を使った家庭の味（ホタテのマリネやたこ漁師のたこめし、カキ飯、じゃがきんぴら、サケの焼き漬け、でんぷん団子な）50品を掲載しているそうです。これから常呂の旬の食材満載なので、さっそく購入して試したいと思います。

 

↓本日午前中流氷を確認しに高台ポイントに行ってみましたが、
残念ながら普段見える海がまったく見えませんでした。

雪で道路もざくざくなので、
お出かけはひかえます。たった2時間でこんな天気になってしまいました。

↓

家の前の除雪するにも 雪が非常に重くて
いっこうに作業が進みません（涙）