遊びにきてね!

Try looking in the monthly archives. 4月 2014

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ところガイドマップ

常呂町観光協会発行のマップをもらいました。 TOKOROMAP20140412
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じゃがいも生産者の 久保田さん

今回会員の皆さまにお送りしたじゃがいも生産者の 久保田倫之さんのお宅へおじゃましてきました。
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常呂のレシピ本購入

さっそく「しんや直売店」にてレシピ本を購入してきました。
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常呂のレシピ本

常呂町の農家や漁師の奥さんたちが、地元に伝わる郷土料理の調理方法をまとめた冊子「しあわせところごはん」700円(税別)を自費出版しました。
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常呂町って

北海道の道東に位置する常呂町は、2006年3月5日に北見市と合併。 ホタテと遺跡とカーリングの町としてでも有名です。 世界に冠たるホタテ漁業を生むこととなった生態系漁業の取り組み、幾多の洪水との闘いの末に 獲得した豊かな大地。これらはいずれも「自然との共生」という強固な理念を支えに結実しました。 食材の宝庫として、知る人ぞ知る常呂町。
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